Pois é, o Natal já  acabou e o Ano Novo está perto, mas isso não implica que não voltemos já à luta! Exageraram nos petiscos, sobremesas e alcool?! Não se preocupem pois não foram os únicos! Agora temos é de nos re-motivar e voltar ao gym e preparar as comidinhas saudáveis mas também deliciosas!

Porque não fazer receitas normais com um twist? É muito simples, agarra-se numa receita normal e substitui-se os ingredientes por outros menos calóricos e de gorduras e açucares reduzidos. Vamos a um exemplo: Um tagliatele de atum...na maioria dos casos nada melhor que encomendar, comer no restaurante ou aquecer um pré-cozinhado. A maioria vem com massa normal, o atum em lata em óleo, cogumelos em lata e o molho de tomate é embalado... Nada contra, mas num caso de definição corporal e/ou perda de peso, a maioria destes ingredientes são prejudiciais ao processo definido. Vamos fazer o mesmo prato em casa, substituindo o tagliatele normal por um integral, ou por um de courgete (em casos de dietas sem hidratos de carbono), o atum enlatado ao natural, usar cogumelos frescos, e usar tomates maduros para fazer um molho natural e saudável, preparando o mesmo de forma semelhante a um refogado.

Como vêm, é bastante fácil de voltar ao nosso caminho para atingir os objectivos definidos. Relembrar sempre que não queremos ser a pessoa que eramos antes, queremos ser saudáveis e quanto mais nos focarmos no nosso objectivo, poderemos num futuro, fazer uns excessos alimentares, que saberemos logo como recuperar dos mesmos! Força nessa criatividade culinária!

Partilhem as vossas receitas que eu partilharei as minhas também!

Esparguete integral com atum ao natural, com molho de tomate cherry

Pois é, chegou uma das melhores épocas do ano! Vemos tudo decorado... lojas, shoppings, ruas, janelas, etc, e começamos já a sonhar com a noite da consoada onde toda a família se reúne. Sim, porque agora, depois de deixar de ser criança, dou muito mais valor ao espírito de união em torno de uma mesa farta e de uma árvore, em que os presentes são maioritariamente para as crianças!

É uma época de consumismo? Sim é! Mas é tão bom ver a alegria de uma criança a rasgar o papel de embrulho, nem que seja para receber um parzinho de meias! Existem muitas épocas de consumismo, e se formos ver bem, todos os dias são dias de consumismo, mas daquele não publicitado, um consumismo levado pela necessidade ou até mesmo pela inveja.

Mas o consumismo não se limita só às prendas e decorações de Natal...o mesmo está presente na tradição e "exigência" de ter à mesa o bacalhau, o perú, as filhoses, as azevias, etc...todos nós somos levados a gastar imenso dinheiro em supermercados para que possamos seguir a tradição.

Já pensaram que se mudarem um pouco o menu para poupar, pois a vida não está fácil, ou até mesmo para o tornar mais saudável, não estão a mudar a tradição? O que importa é mesmo a partilha, a união e o convívio nesta época.

Eu sei...estou para aqui com esta lenga-lenga, mas a minha mesa também vai ter o tradicional bacalhau cozido com verduras, mas este é um prato saudável e com variedade. Já adaptámos as nossas sobremesas para algo menos calórico e mais saudável também. Mas claro que temos sempre outros pratos e petiscos, pois há que agradar a todos e nem todos gostamos do mesmo.

Se estão com dúvidas no que fazer para a consoada e ter menos peso na consciência, façam como eu e sigam alguns blogs e instagrams, como por exemplo: o Go Carol (http://gocarol.blogs.sapo.pt/), da Carolina Gomes da Silva (https://www.instagram.com/carolinagomesdasilva/); ou o, My Casual Brunch (http://mycasualbrunch.blogspot.pt/), da Luisa Fortes da Cunha (https://www.instagram.com/luisafortesdacunha/).

Existem muitas opções online, basta aceder ao Google! Se precisarem de dicas eu também estou aqui!!

BOAS FESTAS e comam coisas boas, mas sempre com moderação!

FELIZ NATAL A TODOS!!

Todos nós já estivemos em situações em que pensavamos que conseguiríamos atingir os nossos objectivos, sem ter de pedir nada a ninguém, e no caso do regime alimentar é igual!

Ok, eu posso ter estudado Educação Física e Desporto mas, para além de já ter acabado o curso há 14 anos, a parte de nutrição abordada no curso não era propriamente adequada ao controlo alimentar de qualquer tipo de pessoa. Daí ter requerido às consultas de uma boa nutricionista, amiga minha, onde além de me explicar o método de execução do meu novo plano alimentar, também o adequou a mim. Porque parecemos todos iguais, mas todos temos um metabolismo diferente.

Toda minha vida entrei e saí de dietas forçadas e frustrantes, até que ao ser acompanhada pela nutricionista Ana Leal*, descobri que o que eu necessitava era de uma re-educação alimentar. Ou seja, re-aprendi a comer!! 

Atenção que cada pessoa é uma pessoa, e não somos todos iguais. Consultem um(a) nutricionista (aconselho a minha!), se necessário façam análises com um endocrinologista, para despistar a hipótese de tiróidismo, ou até mesmo análises para determinar alergias alimentares. Isto facilitará à nutricionista a adequar o regime alimentar correcto a cada indivíduo.

Nunca esquecer que, aliado a um bom regime alimentar, deve vir um grande consumo diário de água, assim como, prática regular de exercício!

Evolução antes, durante e após o acompanhamento nutricional

Agosto/13 - 110kg; Março/14 - 95kg ; Março/15 - 65kg

 *Contacte a nutricionista Ana Leal pelos seguintes sites:

https://www.facebook.com/QuintalSaudavel/

http://quintalsaudavel.com/ 

Todos nós temos aquelas alturas em qjue decidimos definir um objectivo, traçar um caminho a atingi-lo e procurar formas e apoios que nos facilitem a tarefa... Mas nada pode facilitar a nossa tarefa se a nossa mente não estiver focada!

Por vezes esquecemo-nos de algo tão comum, mas tão terrível, como a tentação... Quem já não disse "é só hoje, amanhã volto à dieta...", ou então "eu já emagreci um bocadinho, não me vai fazer mal comer umas pipocas no cinema"... As pipocas realmente até poderiam não fazer muito mal, isto se a pessoa as comesse sem serem feitas com óleo, nem adição de açucar, e muito menos quando acompanhadas de um refrigerante...

Mas falaremos de comidas sim e comidas não, mais tarde. O nosso foco hoje são as tentações...

Eu tinha um objectivo em particular, por isso me focava nisso, mas as tentações eram constantes...foi complicado, pois tinha sempre alguém a dizer "estás a amamentar e não te podes pôr com dietas", o namorado quando comia comigo não se regrava e comia de tudo à minha frente...não estava fácil.

Aproximavam-se as épocas festivas e as tentações eram maiores ainda, por isso tentava controlar a alimentação durante os dias de trabalho, mas não sabia que mesmo aquilo que eu comia, que achava que era mais saudável, não era assim tão saudável, nem as quantidades eram as mais correctas. Claro que nas épocas festivas, principalmente no Natal, apesar de ter comido apenas o bacalhau cozido com legumes, os docinhos e o pãozinho com o marisco não foram evitados.

Cheguei a Janeiro, e tentando emagrecer sozinha, ainda só tinha perdido 5kg em 5 meses... a tristeza começou a tomar conta de mim...sozinha não estava a conseguir...

                                 Janeiro de 2014 - Casamento da mummy

Desde nova que tive tendência para ser gordinha, uma criança de estatura forte e ossos pesados... Mas com a minha altura e porque desde muito nova me iniciei no mundo do desporto, era apenas considerada "forte" não "gorda".

Fiz dietas desde os 12 anos, privei-me de muita coisa como adolescente, mas nada...os resultados não apareciam. Sempre fui um iô-iô... Aos 10 anos tinha 62kg, aos 11 fiquei com 56kg...aos 17 chequei aos 81kg, aos 18 baixei para 69kg... Durante muito tempo foi assim até que durante os "vintes" consegui me manter entre os 72kg e os 75kg, o que para uma rapariga de 1,72m não era tão mau, visto que continuava a fazer desporto, o qual foi também a minha escolha de curso superior: "Educação Física e Desporto".

O problema são os "intas"...ai os "intas"...o metabolismo humano começa a modificar-se. Arranja-se "namorido" e a vida é linda e a comida sabe ainda melhor! O trabalho cresce junto com as responsabilidades e o tempo "parece" pouco para tudo. O amor cresce e os kilinhos também aumentam...passado uns tempos aumentaram ainda mais, quando resolvemos aumentar a família!

Pois é, foi aqui que cheguei a um peso que nunca achei possível em mim...mas cheguei! Com 32 anos tinha já 86kg quando engravidei, e durante a gestação, até à última pesagem (2 semanas antes do bebé nascer), já tinha atingido os 110kg! 110kg...3 dígitos...algo impensável para uma desportista! Nem sei quanto tinha quando o meu pequeno nasceu, pois ao voltar para casa eu ainda tinha os 110kg...

Tava na hora de fazer algo por mim!....

Julho de 2013 - 41 semanas de gestação

Este é um blog onde exponho a minha luta para a perda de 45Kg, no ano em que fui mãe e para manter o peso perdido, nos últimos três anos.

Quero ser uma inspiração para muitos, como muitos foram uma inspiração para mim!

Espero ser um apoio para vocês e que possa também aprender um pouco mais todos os dias!

Sempre que quiserem podem me acompanhar na minha página de instagram "joia_anaisa".

Muita força para vocês, para mim e para todos!

Beijinhos